2027年 おせち料理特集(通販・予約)

藤太郎

藤太郎について

創業九十余年、富士山本宮浅間大社の門前に店を構える老舗和菓子店「藤太郎」を代表する通年看板商品です。
富士山にたなびく霊峰の雲に見立てた、可憐で気品ある富士山型の落雁。お口の中でほろりと崩れるやさしい口溶けの中に、甘酸っぱく爽やかな味わいの「こけもも」を丁寧に練り込んだ特製白餡をそっと包み込みました。
上品な落雁の甘みと、甘酸っぱいこけもも餡が織りなす絶妙な調和は、和菓子職人の技が光る繊細で風雅な逸品です。お抹茶や日本茶と抜群の相性を誇り、お茶 請けとしてはもちろん、(初釜の季節には全国の茶道の先生からご注文頂いております。)その格式の高さから大切な方へのご贈答やお祝いの進物としても大変喜ばれております。
富士山の情景に思いを馳せながら楽しむ伝統の銘菓を、ぜひご堪能ください。