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BUYER'S SELECTバイヤーの一押しセレクト
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BUYER’S COMMENT
- 秘伝の出汁で炊き上げたじんわり美味しい郷土飯
- 創業１３０余年の料亭旅館「皆美館」が秘伝出汁で炊き上げたご飯に山陰の食材を合わせた逸品。レンジで温めるだけで作りたての美味しさを味わえます。
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BUYER’S COMMENT
- 懐石料理店の絶品和スイーツ
- 奈良明日香村の懐石料理店「萩王」でデザートに提供される和スイーツ。最高級抹茶を使用した生地の中に栗の甘露煮、上に松の実と胡麻を乗せてしっとり焼き上げました。
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- 「小まる」春の限定フレーバーが新発売！
- 「海の宝石」桜エビと玉ねぎのサクッとしたかき揚げをイメージしました。まろやかな五島灘の塩を使用し、桜エビの香ばしく華やかな風味と旨味を引き出しました。
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- バターが豊かに香る6種のクッキーアソート
- 発酵バターが香る人気のガレット・ブルトンヌを少し小さく焼き上げたガレット・ブルトンヌ ドゥミや、ゲランドの塩でアクセントをつけたキャラメル・サレなど、一枚一枚丁寧に焼き上げた6種類のクッキーをブルトンヌのオリジナル缶に詰め合わせました。
