フランス語で"日持ちのする旅行用の焼菓子"を意味する「ガトー・ド・ボワイヤージュ」。
この店名には、「一日でも長くこの美味しさを皆様に楽しんでいただきたい」という想いと、「幸せへの旅路の中で、笑顔とともにある存在になりたい」という2つの想いが込められています。 たくさんの幸せで満たされるよう願いを込めて・・・お客様の喜びと幸せが私たちの幸せです。