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海と大地の恵みを大切に山陰の鳥取県よりお魚をお届けします。
ダイマツは「一番おいしいお魚」にこだわり、地元をはじめ世界各地から目利きのプロが、その時期の一番おいしいお魚を仕入れています。さらに氷温技術により、とれたての新鮮なおいしさをお届けいたします。