バイヤーが選んだ お取り寄せパン

今や日本人の食卓に欠かせない存在、パン。
いつものパン屋さんもいいけれど、人気のお店の味も試してみたい。
そんな方におすすめのパンを、オンラインショッピングバイヤーが集めました!
思わずお取り寄せしたくなるお店のこだわりや魅力をたっぷりとご紹介します。

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食パン特集

バイヤーが選ぶ お取り寄せパン

墨繪

墨繪

新宿駅西口に隣接していたメトロ食堂街(2020年9月閉館)で、レストラン墨繪として営業しながら、お食事と一緒に店内で作る焼き立てのフランスパンを提供していたことが、墨繪パンの始まりです。

お客さまからのご要望を受け、レストランの一部にパン製造設備を導入、売店を作って本格的にパン販売業務を始めたのは1994年のこと。以来、少しずつこまめに焼くことで、常に焼き立てのパンを多くのお客さまに提供しています。

店で仕込んで、店で焼く、それが墨繪のこだわり。どこかに工場を作り、冷凍された生地などを店舗に運んで焼いたりなどは一切していません。

2013年、世田谷区豪徳寺に墨繪初の2号店となるベーカリー路面店舗を開店しました。こちらでもパン製造設備をすべて導入し、粉から作り上げる商品のみを販売しています。

2020年、メトロ食堂街の閉館に伴い、近隣新宿センタービルに移転、「パン屋とお食事 墨繪」という店名で営業をしております。

2021年2月からは新宿ミロードのモザイク通りにベーカリー店舗が開店、近隣センタービル店から焼き立てのパンを随時運んで販売しています。

墨繪パンの始まりであるフランスパン生地の商品をはじめとして、様々なパン生地を魅力的な材料と合わせ、"お客さまに喜んでいただけるパンの可能性"を追求し続けています。

高級食パン専門店嵜本

高級食パン専門店嵜本

開発期間2年余り。麦の香り、自然な甘み、とけるような歯切れの良さ。喉越しの滑らかさを追求してきました。

毎日食べるための、安心へのこだわり。

私たちが最初に目指したのは、「卵・乳不使用」でも風味豊かでコクのあるヘルシーな食パン。
それは毎日食べるための、 安心のこだわり。食パンは、「そのまま」と「トースト」とでその表情を大きく変えます。
そのいずれにおいても、香り、甘み、塩味、触感、食感、口どけ、余韻におけるまで妥協せず、それぞれの魅力を引き出す自然な優しさの食パンができました。

キヨカ モリモト

キヨカ モリモト

地元で愛され40年、新食感のパンを販売するクロワッサン食パン専門店です。
三角にカットされるクロワッサン、余った部分を集めて作ったクロワッサン食パン。
「もったいない精神」の主婦からの提案でした。従業員らの意見を吸い上げみんなでおいしいパンを作り上げています。是非一度味わってみてください。

高級食パン専門店嵜本

カフェ ル・ヴォン

水と空気が美味しい片田舎長崎の地でパン工房そよ風の名称で2004年から創業し、2006年には楽天モールに出店をして冷凍パン通販の先駆け的存在となりました。

2020年から菓子製造全般が出来るよう新たな工房を新設、LeVent(ル・ヴォン)という名称でグレードアップした商品を展開しています。

私たち家族やお客様が毎日でも食べ続けられるよう厳選した食材を使用した安心安全なパン作りを目指しています。

主となるパン生地には、国産小麦(北海道産)を使用、酵母種にはルヴァン種を全商品に使用しています。また、国産フレッシュバターを100%使用して、トランス脂肪酸などにも配慮し、自然飼料で育てた鶏から採れるブランド卵を使用した素材・副材料にこだわった健康志向の製品づくりをおこなっております。

コミベーカリー

コミベーカリー

初代社長である古味茂氏は和菓子職人として10年の修行を経て独立。そして「コミ製菓」として昭和44年に出発したのがコミベーカリーの原点です。従業員はおらず、夫婦だけ。まさに陳列ケースわずか一個からのはじまりでした。

「和菓子やケーキは毎日食べられない。お客さんも毎日は来てくれない。毎日買いに来てもらえるパンをつくろう」というのがきっかけで、開店1ヵ月後から独学でパンづくりを始めます。

試行錯誤の日々でしたが、お菓子づくりのノウハウをパンの世界に持ち込み、型にはまらない独創性と面白さでパンの人気は嬉しくも急上昇!あっという間に口コミで広がっていったのでした。

和菓子づくりの丁寧さが、美味しさの原点。この原点をいつまでも大切にしながら、今では100種類以上のパンやケーキを毎日販売しています。また、パンすべてに高知県室戸市の室戸海洋深層水から作った塩を使用するなど、高知の素材を活かした商品開発にも取り組んでいます。

パレット

パレット

創業120年の果物専門店が小田急百貨店限定でマリトッツォを販売します。
今回はフルーツサンドではなく、マリトッツォ!
パレット特製生クリームと生産量のまだ少ない夏苺のマリアージュをお楽しみくださいませ。

城山ホテル鹿児島 メゾン ド ファヴール

城山ホテル鹿児島 メゾン ド ファヴール

城山ホテル鹿児島の一階に店舗を構え、毎日、地下に位置するベーカリー工場から焼きたてパンの販売、ホテルパティシエ製造のケーキや焼き菓子を販売。ホテルメイドのオリジナル商品の数々を販売しております。

中でも一番人気はホテルの看板商品である「フラワーパン」。数々のフレーバーを練り込んだマーブルブレッドは、ホテルご利用のお客様からお土産の定番として長年愛されております。また、長い歳月をかけて完成しました高級食パン「謹製城山」も素材を厳選し、甘さ控えめの本物の食パンを追求した人気商品です。

(SHIROYAMA HOTEL kagoshima)
鹿児島市街地を眼下に見渡す標高108mの高台・城山に建ち、鹿児島のシンボル桜島と錦江湾の眺めが素晴らしいホテルです。鹿児島ならではのお料理や地下1,000mから湧き出る温泉に入りながら桜島や市街地を一望できる絶景展望露天温泉などホテルライフをさまざまな年代の方にお愉しみいただけます。

停車場ベーカリー

停車場ベーカリー

清流長良川の町、岐阜県郡上市に2016年10月にオープン。
地元の食材をメインにオリジナルのパンやサンドイッチを提供しています。
ひるがの高原牛乳と地養卵を使用したカスタードクリームと素材の風味を活かしたパン作りにこだわりをもつベーカリーです。

BLUE TREE

BLUE TREE

「日本の素材のおいしさを、そのままパンのおいしさへ」をコンセプトに生まれた、東京・白金台の結婚式場八芳園のオリジナルベーカリーブランド「BLUE TREE」。

八芳園のパン職人・青木健文を中心に、「国産素材にこだわって、添加物も入れないで、パンをつくりたい。自然に感謝して、素材がおいしいパンをつくろう。」という想いのもと、毎日をおいしく、人をしあわせにするパンをお届けしています。

【クロワッサン】
クロワッサンづくりで最も肝心と言われるバター。日本全国のバターを取り寄せ、試行錯誤を重ねる中で出会った「大島バター」は、熱い想いを持つ伊豆大島の生産者の皆様が、製造中止の危機を乗り越えて歴史を繋いできた、島内でのみ作られる貴重なバターです。
「大島バター」に合う小麦粉、塩、酵母を探し出し、無添加・国産素材にこだわって作り上げた「大島の恵み Nipponのクロワッサン」は、毎日食べても飽きがこないさっぱりとした味わいと、しっとりモチモチとした食感が特長です。
「BLUE TREE」でしか味わえない、希少な「大島バター」を使用したクロワッサンをぜひ一度ご賞味ください。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

パリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。
フランス最優秀パティシエへの選出、パリ市庁賞受賞など様々な経歴を持ち、2018年には「C.C.C.(フランスで最も権威あるショコラ愛好家団体が主催するショコラ品評会)」にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。現在パリに5店舗、日本に8店舗を構えています。

「お菓子を通して人を喜ばせること」を信条としているサダハルアオキのこだわりは、選び抜かれた素材で作ったヴィエノワズリーにも反映されています。

クロワッサンに使用するのは、フランス産発酵バターと粗めに挽かれた小麦。何層にも重ねて作り上げた生地はひとつひとつ丁寧に成型されています。

エシレバター100%で仕立てたパリ直輸入のクロワッサンや、中のしっとりとした食感と外の香ばしい食感のコントラストが美味しいフランス伝統菓子のカヌレなど、優雅な香りと深い味わいをご堪能ください。

ドンク

ドンク

明治38年神戸生まれのベーカリー。
粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を、職人が店内で行う「スクラッチ」製法で、焼き立ての商品を日々ご提供しています。
フランスパンや食パン、ヴィエノワズリーなどの定番商品から季節の商品までバラエティ豊かにお届けします。

せるくる

せるくる

天然酵母の自家製食パンで作るフレンチトーストの専門店です。「ご縁の国」島根の松江から全国の皆様にお届けします。

フレンチトーストはパンが命!美味しさと安全を追求するため、天然酵母でフレンチトースト専用の食パンを焼いています。食パンといえば四角い形。四角い食パンはカドにアパレイユ(パンをひたす卵液)がひたりにくい・・・。そこで、せるくるでは円筒形のパン型を使って、丸い形の天然酵母食パンを焼くことにしたのです。

パンの他にも、地元食材を中心に厳選【無添加】食材を使用しています。 アパレイユのベースとなるのは、木次(きすき)パスチャライズ牛乳。卵は安全管理が徹底した島根県奥出雲地方の生産農場さんの元気卵。バターは中国地方最高峰、大山(だいせん)の麓で製造された大山バターを使用。

さらに、焼きたてを急速冷凍し美味しさを閉じ込め、真空包装するため、無添加でも1ヶ月保存でき、温めるだけでいつでも簡単に焼きたての味わいをお楽しみいただけます。保存料、香料着色料など食品添加物は一切使用しない、無添加のフレンチトーストです。

フレンチトースト愛をたっぷりひたした、”幸せな気持ちになれる最高のフレンチトースト”をぜひご賞味ください!

パンド

パンド

スタイルブレッドは、大正時代から続くベーカリーが母体となる2006年設立の冷凍パンメーカーです。

今から約20年前、当時パン職人であった株式会社スタイルブレッド代表・田中知がアメリカに冷凍パンの工場視察に行った際、そのおいしさと、 「おいしいパンを冷凍するからおいしい」という言葉に感銘を受け、いつでも焼きたてパンをお届けできる、シンプルながら画期的な冷凍パンの販売を開始いたしました。
ホテル・レストランの業務用販売から始まったスタイルブレッドの、これまでの取引実績は3000社以上に上ります。
そして、ベーカリーやレストランだけでなく、ご自宅でも「炊きたてご飯のように、焼きたてのパンを日常的にお召し上がりいただきたい」 そんな思いから、2018年3月に「Pan&(パンド)」としてコンシューマー向けブランドをスタートいたしました。

パンの味が落ちる原因といわれる、水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぐために 一番美味しい状態を瞬間冷凍し、氷のバリヤーで水分を閉じ込めているのでトースターで温めれば 窯から出したばかりの本格的な焼きたてパンをご自宅で味わうことができます。 国産小麦や群馬県桐生市の自然豊かな土地で培養された自家製酵母を使用し 職人がこだわりを持って丁寧に焼き上げたパンをご家庭でお楽しみください。

パンデパン

パンデパン

阿寒湖の豊かな自然に囲まれたお店「Pan de Pan」。一番の自慢は、パン生地そのものが「香り豊か」なこと。豊かな自然があふれる北海道の気候を上手に利用し、地元の素材と製法にこだわって、毎日心をこめて焼き上げています。

代官山シェ・リュイ

代官山シェ・リュイ

1975年に代官山に第一号店を開店以来、手づくりで素材の持ち味を引き出し、いっそうのおいしさを開花させるための努力を重ねている「シェ・リュイ」。

お店や仲間の数が増えれば増えるほど、お菓子・パン・料理といった専門分野を深く掘り下げて腕を磨きぬき、素晴らしい商品をつくり上げてゆく。そんな体質を培ってきました。洗練されたなかにも、"ChezLui(彼のところ)"とよびたくなるような、あたたかい雰囲気を大切にしながら、まごころこめたこだわりをふくらませつづけています。

おいしさは、絵画と音楽と同じように心を満たし、精神の糧となります。大切な人への贈り物に、忘れられない素敵な記念日に、シェ・リュイはみなさまの「素敵」なワンシーンを一緒にお祝いします。

リンデ

リンデ

濃厚な旨味あふれるドイツパン専門店として、1997年、吉祥寺にてお店をオープンしました。 ドイツマイスターの指導のもと、全てのお品物を日本風にアレンジせず、マイスターのオリジナルレシピで、本場ドイツの味を再現しています。

看板商品のブレッツェルをはじめ、ライ麦パン、小麦のパン、甘いパンなど本格的ドイツパンを豊富に取り揃えています。個性豊かなドイツパンをぜひご賞味ください。

パンドサンジュ

パンドサンジュ

Pain de Singe(パンドサンジュ)は2012年に大阪堺でオープンしました。おいしいとたのしい、たのしいからおいしい。Pain de Singe(パンドサンジュ)とはおさるのパンを意味します。

絵を描くのが好きだった少年がパン職人になったのは、作ったもの(パン)をたくさんの人にみて(食べて)もらえるから。店主である門田充氏によるそんな想いとしかけで、パンにくすぐるぐらいの刺激をくわえ、気軽なゆたかさを届けています。

自動化、効率化されて同じものばかりになればなるほど、個性、人間らしさに価値が見いだされていきます。そこで追求したのは「心かよう」パン作りと「通わせかた」の提案。

オリジナル商品の「とびばこパン」が大きく取り上げられ、全国からの購入が増えましたが、これまでと変わらずに「町のパン屋として、食べたいと思っていただけるパン」を追求し続けます。

とみたメロンパン

とみたメロンパン

北海道の真ん中に位置する富良野にある、メロン専門店「とみたメロンハウス」は1988年7月に創業。
契約提携農家でひと手間ひと手間大切に育てたメロンの中から、経験豊富な農家の厳しい目で選び抜いた極上のメロンを直売しています。

とみたメロンハウスの敷地内にある「メロンスイーツ工房」では、建物の外にまで甘い香りが広がる"こだわりメロンパン"が作られています。

工房ではネットの張りが悪い、形がいびつ、ヘタが無い、など見た目は悪いけれど味は美味しさそのままのメロンを加工用として様々な商品開発をしています。"こだわりメロンパン"にはビス生地にもクリームにも富良野メロンの美味しさをたっぷり使っており、ほかには真似できない優しい風味が魅力。

とみたメロンハウス自慢のメロンを使ったこだわりのメロンパンをぜひご賞味ください。

ココベーグル

ココベーグル

coco bagelは、沖縄の素材と北海道産小麦で作る、無添加のもちもちベーグル専門店です。ベーグル好きの方へ、いつでも食べたい時に、焼き立てが味わえる、種類豊富な季節感溢れる商品を提供しています。

国産小麦100%・体を冷やさない北海道てんさい糖・自然の恵みがいっぱいの沖縄海塩を使用し、保存料・食品添加物・合成着色料は使っておりません。
生地は独自の長期低温熟成で、時間をかけて発酵させているため、本物の小麦の味が楽しめます。

ラップをかぶせ500Wで30秒ほどレンジで温めたあと、オーブンまたはトースターで2分ほど焼けば、美味しいベーグルの出来上がり♪温め前に霧吹きで水をたっぷりかけるのがポイントです。

コーナーポケット

コーナーポケット

1983年に創業した「コーナーポケット」は山梨・八ヶ岳の自然に囲まれ、美味しい水や空気をたっぷり閉じ込めて焼き上げたパンをみなさまにお届けしています。

本社工場は、北に八ヶ岳、南に富士山、西に南アルプスと、壮大な山々を望むとても自然豊かな、空気の美味しい場所にあります。
また、仕込み水には日本百名山の一つ瑞牆山(みずがきやま)を水源とする清らかな水を使っています。 花崗岩質で「平成の名水百選」にも選ばれたほどの恵みのある水です。

パン酵母は、人間と同じで呼吸をして熟成していきます。その中で欠かせないのは「水」と「空気」。自然豊かな環境の中、美味しい水と空気をふんだんに吸って作られたパンは洗練されて上質な味を感じさせます。見えない素材ですが、実は一番重要なのです。

コーナーポケットの職人達は、この品質を守り、またさらによいものを作ろうと地道に、真面目に努力を重ねてきました。韮崎市は春夏秋冬がわりとはっきりしていて、気温・湿度・風の強弱が変わりやすくパン作りには厳しい環境ではありますが、だからこそ知恵と技術を使うことで美味しいものが出来上がります。
そんな自然環境と人間の力、どちらも欠かせない要素です。このこだわりが「コーナーポケット」の歴史を生んでいます。

「山梨、そして八ヶ岳南麓のこの地がいかに自然に恵まれているかを知ってほしい、そしてそんな雄大な自然に接して欲しい」という思いが込められた"八ヶ岳ブレッド"は、「コーナーポケット」からの招待状です。

八天堂

八天堂

創業昭和8年、広島県三原市に本社を置く株式会社八天堂は、「甘くておいしい和菓子を通じて、少しでも周りの人たちを元気づけたい」という想いではじまりました。

後に洋菓子、パンの製造・販売を手掛け、長い年月をかけて技術を培っていきました。そして、その技術を集約して完成したのが「八天堂のくりーむパン」。
豊潤なクリームが口の中でとけゆく味わいは、まるでスイーツのような新感覚のくりーむパンです。

そんなくりーむパンを全国の方にお楽しみいただくため、特別な製法を駆使し、さらに風味豊かで口どけにこだわった「プレミアムフローズンくりーむパン」は八天堂こだわりの逸品です!

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