東京正直屋

［東京正直屋］御茶ノ水小川軒監修洋風オードブル

お届け可能日

2026年12月30日

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商品情報

商品特長

明治38年東京汐留に西洋料理　「小川軒」を創業。以来、三代にわたり「舶来洋食の味」を継承。「御茶ノ水　小川軒」もその流れを受け継ぎ、伝統の味を守りながらその時代にあった味を創造し、今日に至りました。
お正月のおせち料理としてお愉しみ戴けるオードブルをご用意いたしました。名店の味を大切な方とご堪能ください。


【一の重】
カナダ北寄貝とあおさのジュレ40g、ニシンのマスタード和え57g、パプリカマリネ2本、ムール貝燻製4個、キャロットラペ20g、合鴨テリーヌ4切、紅茶鴨燻製4枚、スモークサーモントラウトフラワー1個、オニオンマリネ23g、スタッフドオリーブ2個、ライプオリーブ2個、ロマネスコカリフラワー2個、伊予柑ピール15g、若桃シラップ漬2個、有頭海老煮4尾、ローストビーフ4枚、ドライフルーツパイ包み4切、びわシラップ漬2個、リオナソーセージ4切、しまたこバジルマヨ焼4本、花豆珈琲風味8個、ドライトマト赤ワイン煮4切、さつま芋のみかん煮4個、いか燻製サラダ45g

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ご注意

※「監修」と記載のおせちは、お店の監修のもと、本店もしくは自社製造施設以外の場所で製造しております。
※準備数には限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※諸事情により、献立の内容や食材の産地が変更となる場合がございます。写真と多少異なる可能性もございますので、あらかじめご了承ください。
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