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小田急百貨店オンラインショッピングとうちれぴアプリのコラボレーション企画。
「ご褒美」と「タイパ」をテーマに、毎月小田急百貨店がオススメの調理器具やお皿をはじめ、お肉や野菜などの食材もピックアップ。
うちれぴ公式アンバサダーの料理系TikTokインフルエンサー"こに"さんがオススメの食材を使ったレシピはもちろん、料理に便利な調理器具からレシピに合うお皿までの食卓提案を行う企画です。
ご褒美・タイパレシピはもちろん、
こにさんらしい簡単調理方法まで、
季節のイベントに合わせて提案します。
※タイパってなに？…タイムパフォーマンス（タイパ）とは、コストパフォーマンスの時間版でかけた時間に対して得た価値や満足度を表す言葉です。
11月の「こにの“作る”」
調理器具の「レミパン」と「フュージョンテック」がテーマ！！
レミパンを使った”ご褒美レシピ”とフュージョンテックを使った”タイパレシピ”の
2つを動画でご紹介します。
今月のご褒美料理
「レミパンを使ったご褒美皿」
レシピ名
「ねぎだく豚しゃぶ」
材料(2人分)
-
昆布
2枚
-
かつおぶし
20g
-
水
1000ml
-
にんにく
2片
-
豚バラ肉
200g
-
大根
1/2本
-
長ねぎ
2本
-
青ねぎ
1束
-
レタス
1/4個
-
ニラ
1/2束
-
【すりおろし人参たれ】
-
人参
1本
-
すりおろしにんにく
小さじ1/2
-
醤油
大さじ1
-
酢
大さじ1
-
ごま油
大さじ1.5
-
【すり鉢ごまだれ】
-
白ごま
大さじ3
-
マヨネーズ
大さじ2
-
酢
大さじ1
-
醤油
大さじ2
-
砂糖
小さじ2
-
味噌
小さじ1
-
酒
小さじ1
-
ラー油
お好みで
今月の時短料理
「フュージョンテックを使ったタイパ皿」
レシピ名
「里芋のちりめん柚子胡椒」
材料(2人分)
-
里芋
10個
-
ししとう
10本
-
ちりめん
20g
-
塩
適量
-
醤油
小さじ1
-
柚子胡椒
小さじ1/2
-
片栗粉
大さじ1.5
11月の「こにの”気になる”」
★［貝印］ＳＥＬＥＣＴ１００ セレクト計量スプーン５本組
2,420円（税込）
気になるポイント
大さじ1・小さじ1・小さじ1/2・小さじ1/4・(ひとつまみ)・小さじ1/8(少々)の5本組。置いたままでの計量、5本まとめてスタッキング収納が可能です。調理中にころころ転がったりしないので、ストレスフリーで調理が楽しめます。
★土佐きよら 一枚板まな板Ｍ
6,380円（税込）
気になるポイント
材質自体に油性分を多く含んでいる「四万十ひのき製」のまな板です。水切れ・水弾きが良く、乾き易い本格派。持ち易くしっかりとした取っ手が付いているので、まな板の上で切った食材を直接お皿やお鍋などに入れるときにとても便利です。
サッポロホールディングスが運営し、食品メーカー約30社による約20,000件のこだわりのレシピを掲載しています。「ごはんトーク」機能で今日のごはんの準備や感想を家族みんなと共有し、「うちれぴ帳」に日々のごはんを思い出として記録できるため、 使い続けるほど充実し、毎日のごはん準備がスムーズに、楽しくなるアプリです。
今回ご紹介した小田急百貨店とのコラボレーションレシピ詳細を掲載中。ぜひダウンロードしてご覧ください。
昼はネイリスト、夜はフードクリエイターとして活動する料理系インフルエンサー”こに”。 主にTikTokにて活動しており、パパッとカンタン、美味しい料理の動画クリエイターとして話題に。SNSの合計フォロワーは約58万人。 レシピアプリ『うちれぴ』の公式アンバサダー。
TikTok "coni_gohan"で検索!!