【8月中旬以降】紅錦香〈くにか〉(6~8玉)【秀品以上】
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商品情報
| 発売日 | 7月28日 10:00 |
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| 商品コード | 1052513904 |
| カタログ番号 | 3904 |
| 内容 | 福島県産紅錦香〈くにか〉(6~8玉/1.8kg)×1箱 |
| 重さ | 約1.8kg |
| 産地 | 福島県 |
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商品特長
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【鮮やかな紅色と豊かな香り】
「紅錦香」は「くにか」と読む、桃の季節後半に収穫される品種です。果皮は名前を思わせる鮮やかな紅色に染まり、箱を開けた際の華やかな姿が目を引きます。果肉はしっかりとした食感があり、噛むと桃らしい果汁と上品な甘みが広がります。香りも豊かで、晩夏の桃らしい落ち着きのある味わいです。流通量が比較的限られるため、一般的な白桃とは異なる品種との出会いを楽しみたい方にもおすすめです。
【外観と状態を確認した「秀品以上」】
産地で形や色づき、傷、果実の状態を確認し、基準を満たした「秀品以上」を選別します。秀品とは、形が比較的整い、目立つ傷や変形が少ない品位です。紅色の入り方や果皮の濃淡には個体差があり、日の当たり方によっても色合いが異なります。また、桃はわずかな圧力でも押し傷がつきやすいため、取り扱いの際は手のひらでやさしくお持ちください。
【長い桃の季節を持つ福島県】
福島県では、夏の初めから初秋にかけて、多彩な品種が順番に収穫されます。盆地の強い日差しと、生産者による細かな摘果や枝の管理によって、一玉ずつ大切に育てられます。紅錦香は、夏の後半に楽しめる福島の桃の一つです。
【お召し上がり方】
到着後に硬さを確認し、しっかりとした歯応えがお好みの場合は早めに、やわらかな食感がお好みの場合は常温に置いてからお召し上がりください。
桃の香りが増し、お尻の部分にわずかな弾力が感じられたら食べ頃です。
食べる前に30分から1時間ほど冷やすと、香りと果汁を心地よく楽しめます。
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