2027年 おせち料理特集(通販・予約)
  • 【糖度13度以上】長野県産他シナノゴールド 約2.5kg
※画像はイメージです。
  • 【糖度13度以上】長野県産他シナノゴールド 約2.5kg
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【糖度13度以上】長野県産他シナノゴールド 約2.5kg

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商品情報

発売日 11月1日 10:00
商品コード 1052515119
カタログ番号 5119
内容 長野県産他シナノゴールド(6玉~9玉/約2.5㎏)×1箱

商品特長

シナノゴールドは、「つがる」と「ふじ」の間をつなぐ10月のりんごを求めて、長野県で育成された品種です。
親は「ゴールデンデリシャス」と「千秋」。
育成の途中では酸味の強さを心配する声もありましたが、甘みと酸味がはっきりした味が評価され、今では海外でも栽培されています。

果肉は硬めで、かじるとパリッとした歯ざわり。
果汁が多く、甘みの中にしっかり酸味があります。
この商品では、さらに糖度13度以上を目安に選びます。

黄色いりんごでも、王林やぐんま名月とは方向が違います。
甘さだけでなく、酸味と硬い食感まで一緒に味わえるのがシナノゴールドです。

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