2027年 おせち料理特集(通販・予約)
  • 青森県産ジョナゴールド 約5kg
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  • 青森県産ジョナゴールド 約5kg
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青森県産ジョナゴールド 約5kg

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商品情報

発売日 11月1日 10:00
商品コード 1052515112
カタログ番号 5112
内容 青森県産ジョナゴールド(12玉~18玉/約5㎏)×1箱

商品特長

ジョナゴールドは、「ゴールデンデリシャス」と紅玉を親に持つりんごです。
青森では10月中旬頃から収穫が始まり、貯蔵をしながら冬まで出荷されます。
紅玉から受け継いだような酸味があり、甘いだけでは終わらない味が、この品種の大きな特徴です。

果肉はほどよく締まり、かじると果汁がしっかり出ます。
甘みのあとに爽やかな酸味が続き、口の中がすっと締まります。
酸味があるからこそ、果汁の甘さもはっきり感じられます。

サンふじの硬い歯ざわりや蜜とは違い、ジョナゴールドは果汁と甘酸っぱさを楽しむりんご。
青森で長く作られてきた定番品種ですが、改めて食べると、今の甘いりんごとは違う良さがよく分かります。

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