『山玄茶』増田伸彦監修　和風おせち　「円」　八角三段重

お届け可能期間

2026年12月29日 ～ 2026年12月30日

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商品情報

商品特長

祇園の日本料理店『山玄茶』が監修した、和の味わいを楽しめる贅沢なおせち八角三段重。
和の祝い料理が彩り豊かなおせち。
新春の食卓を華やかに演出し、ご家族で楽しめる上品な味わいに仕上げました。


【壱之重】
カナダ北寄貝サラダ、いくら醤油漬、帆立照焼、酢たこスライス、いなか漬、味付数の子、さつま芋きんとん、栗甘露煮、いかのうに和え、車海老味噌漬、黒豆煮、生麩（梅）、万願寺唐辛子とお揚げ煮、かまぼこ（白）、かまぼこ（紅）、いわし田作り、若桃甘露煮、てまり餅、松竹梅串

【弐之重】
金胡麻鮪角煮、ごぼう西京漬、にしん甘酢漬、柚子かぶら甘酢漬、合鴨ローススモーク、紫キャベツのラペ、黒毛和牛すき焼き、ボイルきぬさや、蓬麩、粟麩、寿高野豆腐、葉付金柑、鮭幽庵焼、梅酢レンコンの芽、ホエー豚角煮、ドライトマト赤ワイン煮

【参之重】
りんごコンポート（黄）、トラウトサーモンフラワー、青実山椒、湯葉団子旨煮、紅あずま甘露煮、厚切り筍旨煮、椎茸香煮、ふきの煮びたし、花形人参旨煮、ボイル昆布、活アワビ旨煮、ぶり照焼、一口にしん昆布巻、わらび餅風 抹茶、わらび餅風 きなこ、クランベリーとくるみの飴炊き

お届けについて

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ご注意

※「監修」と記載のおせちは、お店の監修のもと、本店もしくは自社製造施設以外の場所で製造しております。
※準備数には限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※諸事情により、献立の内容や食材の産地が変更となる場合がございます。写真と多少異なる可能性もございますので、あらかじめご了承ください。
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