とらふく塩辛 ＴＳー３０ＹＺ
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商品情報
| 商品コード | 1052111420 |
|---|---|
| カタログ番号 | 1420 |
| 内容 | とらふぐ塩辛60ｇ、とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味60ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より90日間 |
| 重さ | 0.7kg |
| 箱サイズ | 14×13×10.5(cm) |
| 産地 | トラフグ；養殖：熊本・長崎 |
| 加工地 | 山口県 |
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商品特長
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刺身用の身（上身）をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身（すきみ）」と呼ばれる作業を行います。この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られておりめったに客前には出さない珍味（逸品）です。
この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。
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お届けについて
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のし（掛紙）
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お支払方法
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