牛骨を主軸に牛食材、香味野菜、魚介乾物、山菜乾物を出汁にバランス良く仕上げたらぁ麺、つけ麺の牛骨らぁ麺マタドール。数々の受賞歴を持つ名店から味噌ラーメンのご紹介です。

濃厚味噌と歌いつつも、油や豚骨スープ、野菜を溶かした濃厚さばかりのラーメン業界に一石を投じた、味噌自体が濃厚ならぁ麺を提供、西京味噌を主軸に四種類の味噌をブレンドした味噌らぁ麺は甘口かつ上品。

今回は、2022年6月16日に閉店しました「みそ味専門 マタドール」から西京味噌をメインに四種類を合わせた味噌を強く感じることができる「みそらぁ麺」と、醤油麹を使った優しい味噌風味の「味噌麹らぁ麺」をセットでオンラインショッピングにてご提供いたします。