【7月上旬よりお届け】愛知県産アールスメロン【大玉】
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商品情報
| 発売日 | 5月1日 10:00 |
|---|---|
| 商品コード | 1052512630 |
| カタログ番号 | 2630 |
| 内容 | 愛知県産アールスメロン(1.6㎏)×1玉 |
| 重さ | 約1.6㎏ |
| 産地 | 愛知 |
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商品特長
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【アールスメロンはどんなメロン?】
アールスメロンのルーツは、19世紀後半のイギリスにあります。
ラドナー伯爵邸の農園長だったH.W.ワードが育てた品種で、伯爵がたいへん気に入ったことから、「伯爵お気に入りのメロン」=「アールス・フェボリット(Earl’s Favourite)」と名づけられたと伝えられています。
日本には1925年(大正14年)に種子が導入され、その後、静岡を中心に温室での栽培が本格化しました。
日本の気候や食の好みに合わせて改良が重ねられ、いまでは本場イギリスよりも、日本で独自に発展を遂げた高級メロンとして広く親しまれています。
アールスメロンの魅力は、まずその美しい姿にあります。
均整のとれた丸い形に、細かく整った網目。
こうした見た目の美しさは、日々のきめ細かな温度管理や水分管理の積み重ねによって育まれたものです。
味わいは、強すぎない上品な甘さとなめらかな果肉、そして包丁を入れた瞬間にふわりと広がる芳醇な香りが特長です。
その香りは麝香を思わせるほど豊かであることから、「マスクメロン」と呼ばれることもあります。
また、アールス系メロンは、果実につながるつるを残したまま出荷されることが多く、そのつるは「鶴」、美しい網目は「亀」を連想させることから、縁起のよい贈りものとしても重用されてきました。
主に設備の整った施設で丁寧に育てられるため、見た目も味わいもそろいやすく、安定した品質を保ちやすいのも特長です。
派手な甘さで押すのではなく、香り、口あたり、余韻まで含めた全体の品のよさで印象を残す――それが、アールスメロンが長く愛され続けてきた理由です。
【愛知県産アールスメロン】
愛知県産アールスメロンは、渥美半島を中心に磨かれてきた栽培技術が生む、細やかな網目、きめ細かな果肉、やわらかく広がる甘み。
派手さで押すのではなく、食べたときにじんわり伝わる香りと口あたりのよさで印象を残します。
季節が深まるこれからのおいしさを思わせる、愛知らしい端正なアールスメロンです。
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お届けについて
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