商品情報
| 発売日 | 9月11日 10:00 |
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| 商品コード | 1052314860 |
| カタログ番号 | 4860 |
| 内容 | デストロイヤー(L～2L)１０kg |
| 産地 | 北海道 |
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商品特長
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「デストロイヤー」という名のじゃがいもは、ひと目で印象に残るその姿から、独自の存在感を放ちます。紫がかった皮に、ところどころ浮かび上がる赤の模様がまるで自然が描いた絵画のようで、その外見の美しさは、料理に取り入れた瞬間、食卓にひと際鮮やかな彩りを添えてくれます。
しかし、このじゃがいもの魅力は見た目だけにとどまりません。加熱すると、ほのかにねっとりとした食感があり、噛むたびにじわりと広がるじゃがいも本来の味わいが、どこか懐かしさを感じさせます。
崩れにくいため、煮物や炒め物に使っても、形を保ちながらしっかりとした歯ごたえを楽しめるのがデストロイヤーの特徴です。男爵いものホクホクとした軽やかな食感とは異なり、この品種は少し粘りがあり、より深みのある味わいを感じることができるでしょう。
例えば、ポテトサラダに使用すると、そのねっとりとした舌触りがクリーミーで濃厚な仕上がりを生み出し、一口ごとに豊かな風味が口の中に広がります。また、フライドポテトにすると、外側はカリッと香ばしく揚がり、中はしっとりとした食感と濃い味わいが楽しめます。皮付きで調理すれば、その独特な色合いが料理のアクセントになり、見た目にも楽しいひと皿が完成します。
デストロイヤーは、どんな料理にもその存在感を発揮し、食卓を少し特別なものにしてくれるじゃがいもです。
気取らずとも心に残るその風味と、どこか落ち着きを感じさせる食感は、一度味わうと、ふとまた食べたくなる、そんな魅力を秘めています。
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