加倉水産~こだわりのポイント

丁寧に、手間ひまを。
加倉水産は、静岡県沼津市静浦にある小さな干物製造会社です。創業1935年、干物を作り続けて81年(2016年現在)がたちました。沼津の伝統製法である、しっとりとした半生製法でシンプルに魚の旨味が伝わる素直な干物を作っています。
また、すべてにこだわることで感動を生み出す新たな干物ブランド「正忠(まさただ)」を立ち上げました。これまで以上の喜びを伝えられるよう、1枚1枚吟味し、丁寧な手仕事で、しっかり手間をかけて作っています。
伝統の製法と富士山と駿河湾に囲まれた土地の恵み、変わらないこと。さらに品質を高めていくことで進化する、変わっていくこと。バランスよく取り入れて、よりいっそうの感動を与えられる干物屋を目指しています。
OPポイント対象 Web限定 冷蔵

[加倉水産]「正忠」下田産金目鯛天日干し

商品説明

静岡県下田市にある下田港にて水揚げされた、大きな金目鯛をこだわりの干物に仕上げました。
良質な脂、そして食べごたえのある重量を持つもののみを厳選し、藻塩に昆布出汁を少量入れた塩水につけ、完全天日干しにて仕上げました。すべて職人による手作業にて作られております。
創業81年を迎える干物の匠が作り上げた一品、特別な方への贈り物にぴったりです。
「正忠」ギフトはすべて包装紙でくるみ外箱に入れた、二重包装でのお届けとなります。

もっと見る
送料込冷蔵 二重包装不可
配送コメント
離島を除く全国にお届
6,956 (8%税込)
数量
在庫

0人

商品情報

商品コード 1052012489
カタログ番号 2489
賞味期限 冷蔵8日
産地 静岡県下田市
内容 金目鯛330g×3
加工地 静岡県沼津市