創業者の飯島徹夫は、横浜家系ラーメンの有名店で10年程修業したのち、横須賀に横浜家系ラーメン大津家を開業し人気店となる。当時、創業者が好んで通っていた二郎系ラーメンは、横須賀に無かったことから、この地で開業したいという想いを持つ。家系ラーメンで培った拘りやノウハウを生かしながら、試行錯誤を繰り返し、ラーメン神豚のラーメンを完成させ、横須賀で瞬く間に人気店へと成長した！

　神豚のラーメンは、自家製麺であり、スープは天然の豚ガラを使い、職人が丹精込めて作っている。雑な感じを出さず丁寧に作るも、荒々しさは残し、最後の一滴まで美味しく食べれる二郎系ラーメン。