［豆天狗］飛騨高山まぜそば（具入） ２食入
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- 配送コメント
- 離島を除く本州のみお
商品情報
| 商品コード | 1052112036 |
|---|---|
| カタログ番号 | 2036 |
| 内容 | 麺250g×２、タレ110g（チャーシュー15g×2枚、メンマ5g×3本) ×2 |
| 賞味期限 | 製造日より60日間 |
| 重さ | 910g |
| 箱サイズ | 260×219×74(mm) |
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商品特長
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高山ラーメンには珍しいガッツリ系の「まぜそば」は、約１０年前に３代目の冨田氏が開発しました。先代から受け継いだ醤油、魚、こだわりの原料などを3日間かけて作るタレと、特製のラー油と背脂を混ぜ合わせ、それに、全粒粉を使用した太麺がよく絡み、旨さと辛さが絶妙です。病みつきになる大人気のメニューです。
トッピングは温泉玉子がベストですが、無ければ卵黄を入れていただき、よく混ぜてお召し上がりください。最後に残ったタレにご飯を入れて召し上がっていただければ二度楽しめます。
お店の味に近づけたい！
冷凍まぜそばの美味しい作り方
せっかくのまぜそば、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。
そこで全商品共通の美味しいまぜそばの作り方をご紹介いたします。
■スープの温め方
鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、１５分程度湯煎する。
※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。
■麺の茹で方
大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。
麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。
■盛り付け方
茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。
湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。
あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき！
熱々のおいしいまぜそばのできあがりです。
よくかきまぜてお召し上がりください。
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お届けについて
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●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。
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ご注意
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