天然酵母の自家製食パンで作る
フレンチトーストはパンが命！美味しさと安全を追求するため、天然酵母でフレンチトースト専用の食パンを焼いています。食パンといえば四角い形。四角い食パンはカドにアパレイユ（パンをひたす卵液）がひたりにくい・・・。そこで、せるくるでは円筒形のパン型を使って、丸い形の天然酵母食パンを焼くことにしたのです。
食品添加物は一切使用しない、
無添加のフレンチトースト
パンの他にも、地元食材を中心に厳選【無添加】食材を使用しています。アパレイユのベースとなるのは、木次（きすき）パスチャライズ牛乳。卵は安全管理が徹底した島根県奥出雲地方の生産農場さんの元気卵。バターは中国地方最高峰、大山（だいせん）の麓で製造された大山バターを使用。
さらに、焼きたてを急速冷凍し美味しさを閉じ込め、真空包装するため、無添加でも1ヶ月保存でき、温めるだけでいつでも簡単に焼きたての味わいをお楽しみいただけます。保存料、香料着色料など食品添加物は一切使用しない、無添加のフレンチトーストです。
天然酵母の自家製食パンで作るフレンチトーストの専門店『せるくる』。「ご縁の国」島根の松江から全国の皆様にお届けします。フレンチトースト愛をたっぷりひたした、”幸せな気持ちになれる最高のフレンチトースト”をぜひご賞味ください！