ジャン＝ミッシェル・モルトロー

［ジャン＝ミッシェル・モルトロー］マリアージュ・デ・クル９個入

お届け可能期間

2026年2月11日 ～ 2026年2月14日

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商品情報

商品特長

4カ国のカカオ産地の個性と素材のマリアージュを愉しむアソート。
マリアージュとは、２種以上の素材を組み合わせたときに、お互いの味わいや香りに相乗効果が生まれ、最高の調和を生み出す関係のことです。
カカオは品種や産地ごとに多彩な香りと風味を持ちます。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ・ブラジルの４カ国のカカオがそれぞれ持つ酸味や苦みなどの個性を引き出し、ガナッシュ、キャラメル、プラリネをベースにしたフィリングとのマリアージュを追求しました。
ブランドを象徴する希少な一番塩を使ったガナッシュやキャラメル、丁寧にローストした濃厚な香りと風味のナッツプラリネに加え、ドイツ産の薔薇を贅沢に纏ったハート型ローズショコラの華やかなアロマもお楽しみいただけます。
ペルー産カカオにはベルガモットティーの芳醇なガナッシュを、グレナダ・ベルモントエステート産カカオにはキャラメルフランボワーズや瑞々しいマンゴー＆パッションの味わいを合わせました。
ジャン＝ミッシェル・モルトローのパートナー農園であるドミニカ共和国エデン農園のカカオにはヘーゼルナッツプラリネ、ブラジル産カカオには相性抜群のコーヒーガナッシュを。
産地ごとの個性と素材の調和を存分に味わえ、香りと風味の調和を閉じ込めたひと箱。


【ブランド紹介】
オーガニックショコラに情熱をささげる、ジャン＝ミッシェル・モルトロー。
「自然がショコラの味を決める」という信念を持ち、カカオをはじめすべてオーガニック素材を使っています。
カカオへの深い愛情と、育てる人々への敬意を大切に。
自然の恵みと厳しさを慈しみながら素材と対話し、個性豊かな味わいと繊細な口どけを生み出しています。
１粒１粒のショコラが、人と自然をつなぐ架け橋となることを夢見て。

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お届けについて

※ご注文日により可能なお届けご指定日が異なります。

お届け希望日	ご注文期限
2月11日（水・祝）	2月5日（木）
2月12日（木）	2月6日（金）
2月13日（金）	2月7日（土）
2月14日（土）	2月8日（日）午前9時

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包装について

■バレンタインデー特集商品のため、包装、のし紙のご指定はお承りができません。あらかじめご了承ください。

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■賞味期限・賞味期間は製造、加工日、箱詰め日などを基準に記載しております。お品物の到着後の日持ち期間は配送状況・日数などにより異なります。
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