長崎県産「甘香」３Ｌ～４Ｌサイズ

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商品情報

商品特長

【ながさきのびわ】
長崎のびわは、長崎を代表する初夏の果実として長く親しまれてきました。
長崎市の案内では、江戸時代、茂木地区の女性が中国からもたらされた種をまいたことが、長崎市でのびわづくりの始まりとされています。
温暖な気候と海に近い土地柄はびわの栽培に適しており、長崎では早くから産地化が進みました。
現在では、長崎県は全国でもびわの中心産地で、県の資料では全国出荷の4割以上を長崎県産が占めるとされています。
長崎のびわは、ただ量が多いだけではなく、早い時季に出荷できること、やわらかな果肉と甘みの中にほどよい酸味を感じる食味、そして丁寧な袋かけや選果による美しい見た目で評価を高めてきました。
近年は寒害への対応としてハウス栽培も広がり、伝統ある「茂木」系に加えて、「長崎甘香」や「なつたより」などの品種も育ってきています。
歴史の長さと、県の研究機関による品種育成の積み重ねの両方が、いまの長崎びわを支えています。

【長崎甘香】
長崎甘香は、ふっくらとした大きさと、口に入れたときに広がるやさしい甘みが魅力のびわです。
もともとは「福原早生」という品種で、長崎県ではそのおいしさや見映えのよさを生かしながら、ハウス栽培向けのびわとして広がってきました。
長崎びわというと、比較的小粒の茂木系を思い浮かべる方も多いかもしれません。
長崎甘香はそこに千葉県の房州びわを思わせるような「果実の大きさ」といううれしい魅力を加えた存在です。果肉はみずみずしく、食べごたえがありながら、味わいは重たくなりすぎず、びわらしいやさしさ味わいをお楽しみいただけます。
見た目にも華やかで、箱を開けたときの印象がよいことから、ご自宅用にはもちろん、贈りものとしても選ばれてきました。
長崎のびわづくりが育んできた、上品さと満足感の両方を感じられる品種です。

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のし（掛紙）

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