［札幌パークホテル］監修「笑和」【和洋中三段重】

お届け可能期間

2025年12月28日 ～ 2025年12月30日

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商品情報

商品特長

札幌パークホテル、総料理長 吉田郁雄の企画・監修・指導による和洋中おせち料理。あわびやいくらなどの海の幸からビーフシチューまで、肉料理もたっぷり。
幅広いご年代の方々に満足していただける三段重です。
素材の良さを引き出し、手を掛けて丹精込めた料理の数々、急速冷凍技術により格別の美味しさを実現致しました。

【ブランド紹介】
札幌パークホテルは、国際都市札幌における社交場、コンベンションホテルとして、1964年7月に緑溢れる中島公園の横に開業。
中島公園が写しだす四季折々の美しい自然に囲まれた景観の中で、多くの賓客をおもてなししてきた歴史と伝統により、お客様からも高い信頼を得ております。


【一の重】19品（和風）
黒豆金箔添え 55g、いくら醤油漬 5g、紅白なます 50g、栗甘露煮 3個、きんとん 70g、牛肉八幡巻 3切、味付焼筍 4切、梅麩含め煮 2枚、伊達巻 4切、菜の花お浸し 15g、たこ柔らか煮 6切、赤魚香草焼 4切、味付人参 1個、鰆西京焼 4切、味付バイ貝 2個、海老旨煮 4尾、にしん昆布巻 4個、田作り 20g、味付数の子 4切

【二の重】12品（中華風）
ザーサイ 40g、黒酢酢豚 4個、青梗菜 30g、中華くらげ 60g、鮑オイスターソース煮 海藻添え 4個、海老のチリソース煮 4尾、花餅桃 2個、叉焼 4切、烏賊のXO醤和え 8切、合鴨肉のスモーク 4切、杏子コンポート 1個、胡桃飴炊き 35g

【三の重】12品（洋風）
きのこマリネ 55g、イトヨリのエスカベッシュ 65g、チキンと野菜のトマト煮込み 60g、ローストビーフ トリュフソース掛け 4枚、紫キャベツのラペ 20g、ビーフシチュー 190g、ローストポーク ガーリックソース掛け 4枚、ミックスビーンズ 25g、スモークサーモントラウトロール 4個、海老と魚卵のサラダ 35g、かぼちゃとチキンのテリーヌ 3切、キャロットラぺ ロマネスコ添え 35g

■その他：風呂敷あり、お品書あり、取り箸なし
■賞味期限：2026年2月28日（冷凍）
※冷蔵庫で24時間解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。

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お届けについて

●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。
●こちらの商品は産地、加工地または出荷地から直接発送となります。
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※一部のお品物につきましては、諸事情により献立の内容、産地等が変更となり、内容が写真と多少異なる場合がございますのでご了承ください。
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