【受注販売】北海道増毛町の佐藤錦【２Ｌ／５００ｇ×１パック】

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商品情報

商品特長

【限定50セット】【6月22日までの承り】

【受注販売】
北海道増毛町の佐藤錦【2L/500g×1パック】
日本最北のさくらんぼの名産地・北海道増毛町。
冷涼な気候と澄んだ空気、長い日照時間に育まれた佐藤錦は、夏のご褒美にふさわしい“北の宝石”です。

本品はその中でも希少な2Lサイズ。一般的な佐藤錦よりも一回り大きく、ひと粒の満足感が段違い。果皮は艶やかに色づき、果肉はしっとりとした甘みをたたえています。

北海道・増毛町（ましけまち）
日本最北のさくらんぼの産地として、いま静かに注目を集めている地域です。
北海道の西部、日本海沿いに位置するこの町は、冬の積雪と冷涼な空気、そして夏場の長い日照時間といった、果樹栽培に理想的な条件を備えています。

この土地で育つ佐藤錦は、他産地と比べて生育がゆっくり。その分、色づきは深く、果肉は引き締まり、みずみずしさが際立ちます。
昼夜の寒暖差が大きいため糖度が高まり、ほどよい酸味とのバランスも絶妙。果皮には艶のある赤が乗り、口に含むと爽やかで上品な甘みがふわりと広がります。
見た目、味わいともに美しく、まさに“北の宝石”と呼ぶにふさわしい果実です。

もうひとつの大きな特徴が、収穫時期にあります。
本州産の佐藤錦が6月中旬～下旬にかけてピークを迎えるのに対し、増毛町では7月上旬～中旬が最盛期。他産地の出荷が終わる頃に“遅れて届く旬”をお楽しみいただけます。
知名度こそこれからの産地ではありますが、品質面ではすでに高い評価を得ており、リピーターも年々増加傾向にあります。

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