商品情報
| 発売日 | 11月1日 10:00 |
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| 商品コード | 1052315612 |
| カタログ番号 | 5612 |
| 内容 | 山形県産「ゴールド・ラフランス」×7玉～10玉 |
| 等級 |
秀品 250g以上 |
| 重さ | 約2.4㎏ |
| 産地 | 山形県 |
| 賞味期限 | 冷暗所で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 |
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商品特長
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希少なゴールド・ラフランス、芳醇な甘さをお届け！
山形県産の「ゴールド・ラフランス」は、通常のラ・フランスよりもさらに甘さが引き立つ希少な品種です。
ゴールド色に輝く果皮は見た目にも美しく、贈答用としても人気があります。豊かな香りと滑らかな口当たりが特徴で、果汁の豊富さも魅力のひとつです。デザートやおやつとして、至福のひとときを演出します。
【どこで育ったの？】
「果樹王国」ともよばれる山形育ちのフルーツです。
山々に囲まれた山形は昼夜の寒暖差が厳しい地域が多いのが特長です。
人間にとって厳しい環境も、果物が甘く成熟するのに欠かすことができないのが「昼夜の寒暖差」冷え込みが果肉に糖分をため込ませ、また果実によっては鮮やかな色合いに色づけさせます。
【品種の紹介】
ラ・フランスの枝変わりといわれる「ゴールド・ラフランス」
通常のラフランスをよく見てみると、茶色の斑点が見えます。
この茶色の斑点がより密集した結果、全体が茶色の果皮に包まれたように見え、その見た目から「ゴールド」ラフランスと名づけられました。
一昔前は、「サビ果」ともよばれ市場に出せないような果実の扱いでしたが、追熟すると、通常のラ・フランスよりもよりクリーミーな味わいであることから、再評価されたフルーツです。
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