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和牛のルーツ「千屋牛」Aー5熟成すき焼き用 CS-10K

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商品情報

発売日 11月24日 10:00
商品コード 1052110540
カタログ番号 0540
内容 A-5熟成 肩ロースすき焼き用 150g×1、A-5熟成 カルビすき焼き用 150g×2
賞味期限 出荷日より180日間
箱サイズ 26×20×9(cm)
重さ 0.8kg
産地 岡山県
加工地 岡山県
商品特長

生まれも育ちも岡山県。
岡山県が誇る日本最古のつる牛「千屋牛」。つる牛とは血統造成のことで、千屋牛は1800年中頃からの歴史があり、日本最古とされる。哲多和牛牧場では、健康な仔牛を育てるため、他では真似のできない自然放牧・自然分娩肥育を実現しています。妊娠牛は、健康な仔牛を生むために、約1年間広大な自然環境の中、一度も牛舎に戻ることなく出産を迎えます。もちろん出産後の仔牛たちも、母牛といっしょに牧草を食べながら、野原や山を駆け回りながら大自然の環境ですくすくと自然に育ちます。生後9ヶ月は自然放牧で育った千屋牛。この「千屋牛」の中でも最上級とされるA-5だけを厳選し、さらに美味しくするために、低温でじっくりと熟成させました。

お届けについて

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●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。
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