ワイン [フィリップ・パカレ]ポマール
商品説明
DRCの共同経営者でもあるプリューレ・ロックの醸造長を務め、さらにはDRCの醸造長に推されるも断り自らのワイン造りをはじめたことで知られる造り手です。当初は「パカレらしさ」が前面に出た自然派ワインでしたが、15年経ったいま、ブルゴーニュのポテンシャルの高さを存分に感じられる、ピュアでナチュラルなワインに進化しています。
この2017年産のポマールは、小石混じりの粘土石灰質の南向き斜面の畑に植わる樹齢45年ほどのぶどうで造られます。
驚くほど赤い果実の香り豊かで、力強くなりがちなポマールでありながら果実味がやわらかくミネラル感があり、渋みは控えめ。とてもなめらかでいながらスパイスの風味も楽しめます。
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送料770円(税込)
二重包装不可
商品情報
商品コード | 1052014352 |
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カタログ番号 | 4352 |
ヴィンテージ | 2017年 |
タイプ | 赤/フルボディ |
産地 | フランス ブルゴーニュ |
内容 | 750ml |
品種 | ピノノワール100% |
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お届けについて
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