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【長野・長門牧場】

長門牧場は、八ケ岳連峰蓼科山の麓、標高1400mに位置する高原牧場です。211haの広大な敷地で牧草の栽培、約200頭の乳牛の飼育、搾乳を行いその良質な生乳を使ってアイスクリームやチーズなどの乳製品を生産、製造から販売まで一貫して行なっております。
昭和41年、長門町(現在の長和町)の畜産農家が中心となって搾乳牧場を始めました。当初60頭だった乳牛は現在では200頭を飼育しています。昭和60年からアイスクリーム製造を開始。風味の良い、良質な牛乳からつくるアイスクリームは、全国に発送され長門牧場ブランドを確立しております。
蓼科山の湧水で育った健康な乳牛から搾られる牛乳と手作りにこだわった乳製品をお届けいたします。

こちらの商品は、牧場でとれた生乳でひとつひとつが手作りのおすすめ商品のセットです。
OPポイント対象 Web限定 冷蔵

[長野・長門牧場]ミルキーセット

商品説明

ドリンクヨーグルト
生乳に少量の砂糖だけを加えて醗酵させました。保存料、添加物を使用していないため成分が分離しやすいですが、生乳本来の旨みがいきたとてもサッパリした味わいです。

ヨーグルトピュア
生乳だけを発酵させたヨーグルトで砂糖は使用せず生乳本来の美味さがいきたサッパリした味わいです。

ヨーグルト(生クリーム入り)
生乳に生クリームを加え発酵させて濃厚な味に仕上げました。砂糖は使用しておらずお好みでジャムやメープルシロップを入れると一層美味しくなります。

ゴーダチーズ(ミニ)
長時間じっくり熟成をかけたセミハードタイプです。口当たりはマイルドで生乳の風味がいきたコクのある味わいです。芳醇な赤ワインやコクのあるビール、サンドイッチにもよく合います。

ブラックペッパーゴーダチーズ(ミニ)
ゴーダチーズにブラックペッパーを合わせて長期熟成したセミハードタイプです。チーズのコクにペッパーのスパイスがよく合います。

クリームチーズ
生乳に生クリームを加えて発酵させたフレッシュタイプです。

牛乳ジャム
牛乳をコトコト煮詰めて生乳の風味をいかすため保存料、添加物などは使わずトロトロに仕上げました。パンにぬるのはもちろんコーヒー、紅茶に入れても、イチゴにかけたり、ヨーグルトに入れても美味しいです。

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送料込冷蔵 二重包装不可
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商品情報

商品コード 1052010276
カタログ番号 0276
賞味期限 ドリンクヨーグルト500ml(賞味期限18日)、ヨーグルト(生クリーム入り)400g(賞味期限14日)、ヨーグルト(生乳100%)400g(賞味期限14日)、ミニゴーダチーズ80g(賞味期限120日)、ミニブラックペッパーゴーダチーズ80g(賞味期限120日)、クリームチーズ100g(賞味期限8日)、牛乳ジャム100g(賞味期限60日) 冷蔵10℃以下保存
加工地 長野県小県郡長和町