トロワグロ・シャンパーニュ&タブレットショコラTCC−52

5,616円(税込)
商品コード : 1031916058
カタログ番号 : 6058
内容 : タブレットショコラビター2種(カカオ70%、72%)50g各1枚/日本製、 シャンパーニュ ブリュット375ml(ハーフボトル)1本/フランス製
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ブランド紹介

1968年以来、ミシュランの三ツ星に輝くフレンチ「トロワグロ」。自然に囲まれた小さな村ウーシュから、新たなフレンチの物語をお届けします。

商品説明

チョコレートラヴァーのためのタブレットショコラ。職人技が光る厚みと直角のエッジが、ゆっくりとした口どけを生成し、厳選されたカカオの奥深い味わいと華やかなアロマを堪能できます。シャンパーニュと合わせて、お楽しみください。

■シャンパーニュ ブリュット プルミエ クリュ
産地:シャンパーニュ地方 品種:シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%
シャルドネ種とピノ・ノワール種が織りなす、気品とふくらみをあわせもつ味わい。シャンパン特有の繊細に立ち昇る泡と、エレガントな余韻が魅力です。

■カカオ・デ・ディユ  Cacao des dieux/カカオ70%
カカオは古代より神聖かつ厳粛な一面を持ち、マヤやアステカの人々が神への捧げものとしてきました。ベルベットのような舌触りでやさしい苦味が心地よく、フルーティーな甘さがゆっくりと広がります。

■ミル・エ・アン・ヴィザージュ  Mille et un visages/カカオ72%
重厚でしっかりとした苦みの中に感じられる爽やかな酸味と甘みの余韻が、口福をもたらします。ショコラが持つ多彩な表情を感じ取れる贅沢な一品です。

★取扱売場
新宿店本館地下2階=トロワグロ