[塩屋醸造]平成28年できたて直送新みそ5kgカートン入り

4,220円(税込)
商品コード : 1031614617
カタログ番号 : 4617
加工地 : 長野県須坂市
内容量 : JAあづみ契約栽培大豆・国産米100%使用味噌 5kg(カートン入)
タイプ : 粒みそ 10割麹 甘口 塩分11.5%
賞味期限 : 袋詰めより常温6ヶ月
OPポイント対象 Web限定 配送パターン
在庫 : ○
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商品説明


平成27年できたて直送 新みそ

ワインにボージョレ-ヌーボー、新酒がある様に、お味噌にも“旬”があります。 本来、北信濃ではお味噌は自家製。暖かくなった、3月から5月にかけて農家の皆さんは一家総出でお味噌を仕込んでいました。  米麹をたっぷり使う信州味噌は天然醸造でもお盆後の土用丑の日を過ぎれば食べれるようになると昔から言われてきました。
そこで、今年の春に仕込んだ、塩屋のできたてお味噌を「新みそ」として量り売り、蔵出し直送を承ります。
量り売りです。小分けではなく、5kgまとめて入っております。