新酒 しぼりたて特集

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冬の究極の愉しみ「しぼりたて」冬の究極の愉しみ「しぼりたて」

通常の日本酒は出荷前に二度火入れ処理をしてから出荷されますが、その火入れを一度もしないものを「しぼりたて」と呼んでいます。

その名のごとく、できたてで若いままのフレッシュで爽快な味わいが楽しめるため、数ある日本酒のシーズンの中でも”冬の究極の愉しみ”と言われています。

特に今年は、令和元年の”初しぼり”!
フレッシュでライトな日本酒がお好きな方は、しぼりたての新酒の味わいをぜひお試しください。

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冬の究極の愉しみ「しぼりたて」

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